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Paludiers indépendants depuis 2005, nous exploitons 40 œillets (bassins de récolte du sel) sur une surface d’environ 6 hectares. Après avoir remis en état des marais salants abandonnés depuis de nombreuses années, nous produisons notre sel, le conditionnons et en assurons la commercialisation. Nous organisons aussi des visites guidées et commentées tout au long de l’année qui permettent de découvrir le fonctionnement du marais salant et de son environnement (de l’océan à l’œillet où l’on récolte le sel).  |
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Nos marais salants sont situés sur la commune de Guérande. 26 œillets se trouvent à l’entrée du traict de Pen Bron (site classé) et les 14 autres 500 m plus loin en bas des coteaux au lieu dit « Toulan ». |
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